Salumi
Arrosto di Tacchino prodotto da Cirenaica
crudo di parma di Italprosciutti affettato 100 g
Mortadella IGP di Salumificio Pedrazzoli La mortadella, i cui natali risalgono all’antichità, è un prodotto da sempre apprezzato per il suo aroma invitante, il suo sapore intenso e una trama pastosa che si scioglie nel palato. Dalla lavorazione di carni suine esclusivamente italiane nascono le mortadelle Pedrazzoli.
Prosciutto cotto al naturale prodotto da Cirenaica
Prosciutto Cotto classico Italprosciutti
prosciutto crudo dolce del Ticono prodotto da Cirenaica
Salametto / Cacciatorino prodotto da Magrotti
Salsiccia piccante dritta di Salumificio Pedrazzoli Secondo la rigorosa tradizione Calabrese, viene preparata utilizzando esclusivamente la polpa della spalla e la pancetta di suini pesanti, aromatizzata con pepe nero e pepe rosso dolce o piccante, viene insaccata in budelli naturali di suino. La stagionatura minima è di 45 giorni.
