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Progetto "Buono Dentro" - Lotta allo spreco alimentare
Ritira ogni anno centinaia di quintali di mele "brutte ma buone" in conversione biologico da quattro aziende agricole cremonesi, mele che sarebbero restate a marcire nei campi perché non sufficientemente retribuite dalla grande distribuzione.
Progetto "Buono Dentro" - Lotta allo spreco alimentare
Ritira ogni anno centinaia di quintali di mele "brutte ma buone" in conversione biologico da quattro aziende agricole cremonesi, mele che sarebbero restate a marcire nei campi perché non sufficientemente retribuite dalla grande distribuzione.
Le mele ritirate vengono selezionate e in parte messe in vendita ed in parte trasformate in succo di mela e polpe di frutta rigorosamente 100% frutta e senza zuccheri aggiunti.
Gran parte del ricavato dalla vendita di questi prodotti, viene utilizzato per impiegare persone svantaggiate o in situazione di fragilità all'interno della nostra piccola Azienda Agricola Sociale.
Il progetto è realizzato da AGRITURISMO IL CASCINETTO
Il Cascinetto è un’azienda a conduzione familiare impegnata nella cura e nell’allevamento dello struzzo e nella vendita dei prodotti derivati che vengono lavorati e trasformati nei propri laboratori.
Sidro artigianale di mela dolce - 75 cl "Buono Dentro" prodotto da Azienda Agricola Sociale il Cascinetto 100% mela senza zuccheri aggiunti Progetto di sostegno all'arte, illustrazioni etichette realizzate a mano. Artista: Viola Allen