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Lista dei prodotti -  IMPRESA AGRICOLA DALLAFIORA

IMPRESA AGRICOLA DALLAFIORA

IMPRESA AGRICOLA DALLAFIORA


Cascina Perugia si trova su una delle splendide colline tortonesi patria di ottimi vini come il Timorasso e il Barbera; e di coltivazioni di frutta tra le più pregiate come le pesche di di Volpedo, fragole e pomodori. In questo luogo così rispettoso della natura nasce l’Azienda Agricola Dallafiora.


Una Azienda che si trova su di una collina circondata da 5 ettari di terreno attualmente piantumato a noci ed in futuro a nocciole piemontesi e frutta pregiata.


Filippo Dallafiora assieme alla moglie Alegria decidono di avviare nella Cascina Perugia (dopo una ristrutturazione conservativa della proprietà) una nuova attività agricola e dedicando una parte importante dell’Azienda all’allevamento di galline ovaiole.



Il benessere dell’animale, una corretta ed equilibrata alimentazione naturale ed un moderno centro d’imballo delle uova sono alla base dell’allevamento dell’Azienda. Gli animali hanno a disposizione 2000 metri quadri di terreno recintato e protetto da reti anche nella parte superiore per evitare qualsiasi tipo di contaminazione esterna, sono libere di razzolare a piacimento su un terreno che da anni non viene trattato con concimi chimici, hanno a disposizione un pollaio di nuova concezione che rispetta il loro stile di viva con posatoi adeguati, abbeveratoi con acqua fresca sempre disponibile e numerose mangiatoie.


La deposizione delle uova avviene in nidi che rispettano la privacy dell’animale. Dopo la deposizione, il prelievo delle uova si realizza con accesso esterno alla struttura del pollaio.


L’imballaggio delle uova, per il quale la pulizia e l’igiene sono un elemento di grande importanza, avviene in un locale adeguato e conforme a tutte le indicazioni di legge e che all’interno dell’allevamento sono state rese ancora più stringenti dall’allevatore.


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