Almeno dalla fine del 1600 la famiglia Calvi abita e coltiva la vite sulle colline di Castana. La lunga tradizione accompagnata dalla viscerale passione per la vitivinicoltura ha permesso di strutturare una azienda in cui tutte le componenti sono finalizzate alla continua ricerca di qualità e genuinità del prodotto.
Estensione coltivata: 8,5 ettari
Altitudine s.l.m.: 270 mt
L´azienda, come tutte le aziende che partecipano al progetto della fattoria Sociale il Balancin:
bag in box "croatina ferma" i.g.t. di Azienda Vitivinicola Calvi di Calvi Valter Confezione 5 l
bag in box "riesling" i.g.t. di Azienda Vitivinicola Calvi di Calvi Valter Confezione 5 l
Bonarda O.P. D.O.C. Azienda Vitivinicola Calci. Bottiglia 0,75L
Buttafuoco O.P. D.O.C. Azienda Vitivinicola Calci. Bottiglia 0,75L Prodotto in un piccolo territorio dell’Oltrepò orientale su vigneti impiantati con quattro vitigni autoctoni : Croatina, Barbera, Uva rara e Ughetta di Canneto è il vino della storia di questa nostra collina.
Croatina Prov. Pavia I.G.T. Azienda Vitivinicola Calci. Bottiglia 0,75L
KANTAROS D.O.C. - Azienda Vitivinicola Calvi Bottiglia 0,75 L Trae la sua origine da uve Riesling Italico raccolte in leggera sovra maturazione e pressate sofficemente. Il mosto decantato naturalmente fermenta in bottaline di rovere e sosta 12 mesi sulle proprie fecce, viene poi imbottigliato senza subire ne chiarifiche ne altre stabilizzazioni.
Marion Pinot nero vinif. Rosso O:P. D.O.C. - Azienda Vitivinicola Calvi Bottiglia 0,75 L Ottenuto dalla vinificazione in rosso delle migliori varietá di Pinot Nero coltivate nella vigna Custieu. In Oltrepò siamo i terzi produttori mondiali di questa uva e i primi in Italia, per questo abbiamo maturato la sufficiente esperienza per gestirne la sua...
Pinot nero vinif. Bianco O:P. D.O.C. Azienda Vitivinicola Calci. Bottiglia 0,75L
rosato ''tamburin'' - bottiglia 0,75 l prodotto da Calvi<span><p>
moscato - bottiglia 0,75 l prodotto da Calvi<span><p>
sangue di giuda o.p. doc - bottiglia 0,75 l prodotto da Calvi<span><p>