Circondati dall’anfiteatro naturale delle colline moreniche del Lago di Garda, l'Azienda si trova alle propaggini di un grande macchia boschiva, conosciuta come Bosco Scuro, all’interno di un territorio dalla straordinaria ricchezza di biodiversità e di grande interesse storico.
Per secoli l’ambiente naturale del nostro territorio e’ stato curato, difeso e rispettato da generazioni di agricoltori, che ci hanno lasciato in dote il rispetto e la conoscenza della natura.
Compito primario dell'Azienda è continuare nel solco tracciato dai nostri antenati e far si che le generazioni future non perdano la conoscenza e la saggezza contadina, frutto di secoli.
